#面条#红烧鸡腿面的做法
发布时间:2024-03-17 人气:
“面条源于中国,有数四千多年的制作食用历史。面条是一种制作非常简单,食用便利,营养非常丰富,才可主食又可快餐的身体健康保健食品,早就为世界人民所拒绝接受与青睐。
面条一种用谷物或豆类的面粉煮沸切成面团,之后或者力或擀制或抻成片再行托或压,或者用于滚、纳、剪刀等手段,做成条状(或较宽或长,或施明德或圆)或小片状,最后经熬、油炸、烩、炸伤而出的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆典生日时不吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
爱吃的面条完全都是保守而筋道的,将面食的风味发展到淋漓尽致。” 食材明细主料面条100克鸡腿1000克姜5克花椒3克八角3克辅料蚝油1勺糖1勺一品鲜酱油1勺配料1匙咸味口味熬工艺半小时耗时普通可玩性红烧鸡腿面的作法步骤1在餐馆卖到新鲜的鸡腿在清水中洗净二十分钟后洗涤可用。2鸡腿放入里面的骨头用刀背拍松鸡肉。
3锅中烧开水放进鸡腿肉焯水除去油脂和杂质。4杨世好水的鸡腿肉立刻放进冷水中多冲洗几遍后再行放进锅中加到适度清水放进姜、花椒、八角大火煮起来。5放进调味糖、蚝油、一品鲜酱油、配料炖制熟透。
6鸡腿肉调味至25分钟汤汁不多时几乎熟透才可出有锅品尝。7美味的鸡腿肉小块条状可用。8锅中烧开水将玉米面条放进沸水中大火煮起来玉米面条熬至前行要不时的用筷子加热避免粘锅玉米面条熬到没硬蕊才可。9煮好的玉米面条立刻放进凉开水中多次冲洗整洁后沥腊水份可用。
10青瓜洗涤托前面两刀托薄片时不要截断第三刀截断将中间薄片倾斜腰过来就边出可爱的青瓜花上。11红烧鸡腿肉摆入盘中面条煮好沥干水份用筷子挑动一小部分面条顺时针转圈让面条都卷在筷子上再行用力一推就下来了再行挂上青瓜花上好棒哦。
12玉米面条上面马利亚上黑芝麻更为精美了。13红烧鸡肉入口香浓鲜美唇齿留香回味无穷。
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